食卓（サーモンとイクラ）

鮭皮の焼物
サーモンフライ
イクラの醤油漬け
ほうれん草のおひたし
大根とレタスの昆布茶〆（大葉）

＝食卓対戦＝

サーモンとイクラ。
前回の殿のリクエストに応えたつもり

皮を引いて、薄切りを目指したが、難しい。
身がポロポロ崩れて、細切れになってしまった。
腕が未熟な癖に、包丁を研がなかったのが原因だろうか？

それでも、美味しいと殿は舌鼓。
本日の酒肴には満足していただけた様子。

一応勝利？
でも、気分は　負け。

ご飯に乗せ、親子丼にしても楽しんだ。

折り紙

私は折り紙が好きだ。
知人より、「おとなのおりがみ」という本を教わる。
来週お貸しいただく予定だが、待ちきれず調べている。
作者は別人だが、ピロさんという方のHPに類似作品の折り方動画発見。