備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

チーズ専門店

2006-07-23 | 洋風 外食
7月生まれが集って誕生会
お料理はどれも美味で、大満足の一夜。
場所は、まみちゃん家お勧めの L’Ami du Camembert
念願のピンクペッパーと、気に入ったチーズ&カブリを購入♪

①生ハムを、グリッシーニ(棒状乾パン)に巻きつけて食した。
②チーズの盛り合わせ
 多分、右上より時計回りに・・・ 
 ロン、サンドレ・フレ(シェーブル) 山羊チーズのイメージが一新!
 サン・ヴェルニエ(ウオッシュ)   香りも濃く、重いが美味
 ファームハウスチェダー(セミハード) 
 マオン(ハード)
 ブリーペッパー(白カビ) 
 ダンスロットパイン(フレッシュ)  フルーツの甘さが良
 ブルー・デ・コース(青カビ)    思ったより香りも口当たりも軽い

③お惣菜の盛り合わせ
 ジャーマンポテトとチーズ
 サーモン
 ドライトマトとフレッシュオリーブ
 パプリカとチーズのチコリボート

④ペンネアラビアータ
⑤カルボナーラ
⑥ソーセージとフレッシュチーズのピザ

ご機嫌の殿は、大声で「(チーズ)臭い」と連発するので冷や汗。
確かに濃厚な香りが数種類混ざって、多少は嗅覚が刺激される。
「香りがきつい」「匂いが強い」などと私は心の中で変換。
この香りが美味しさの一翼を担っていることも確か。
犬も食わない議論をしないように努める。

美味しいお店を教えていただいた上に、夜更けにご自宅にお邪魔。
ブルーチーズに軽いアレルギーの出た私にはお薬を、飲み足りない殿にはワインを頂戴。
わざわざ車を出してくださり、家まで送っていただいた。

まみちゃん家のみなさま、本当にお世話になりました。
美味しい&楽しい時間をありがとうございました。
コメント (2)
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映画鑑賞

2006-07-23 | 
【亡者の宝箱】

話題の新作
久しぶりにUYU嬢もご一緒。
鼻の下を伸ばした殿が大張り切り。
私たちがチケット購入する間に、自発的にドリンク他ゲット。
普段使い走りの我が身を不憫に思いつつ、着席。
腑に落ちないまま、映画鑑賞。

相変わらず、ジャック船長は体臭が強そうだった。
ウィリアムは意思が強そうだった。
エリザベスが強かった。
驚いた。

良作。
だが、怖い。
何より気持ち悪い。
UYU嬢と二人、ゲンナリ。
前作とは路線変更したのだろうか?

例えるなら・・・
タイタニックを観たかったのに
何故か、インディージョーンズだった感じ
(T^T)
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