ほっとフォトだより

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芋ドーナツ

2023年11月11日 22時35分40秒 | お菓子
       神田財務副大臣が税金滞納や資産の差し押さえを受けていたことが報道されています。
     辞任は否定、期待はしていませんが・・・

     日本付近は冬型の気圧配置になり北海道などでは初雪の観測が
     報じられました。五島も寒くなるぞと期待?していたが普通の秋でした。
     寒さは明日に延期のようです。
     お寺のイチョウの黄葉ももう少し先のよう、落葉する頃には冬本番となるでしょう。

             

     いい天気だったので今日もゆで干し芋カンコロ作りを頑張りました。
     おやつに友人から聞いた白玉粉入りの芋ドーナツを作りました。
     外はカリッ、中はモチッ、揚げたてはおいしかったが冷えるとモチッが
     もっちりと少し重たい食感になりました。
     お土産に頂いた生チョコレートは一粒で口の中が濃厚、北海道の味です。

       

     夕飯は鶏とネギ、豆腐だけの鶏すきです。
     切り干し大根の煮物がおいしくなる頃になりました。

            

       


     
     

     
     
     

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