今日も梅雨、ケーキ作りで気晴らしです。
先日作ったイクリジャムを混ぜてシフォンケーキを作りました。
トッピングは水切りヨーグルトでヘルシーに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/f3/dfde4906da122c0edcc74821f592b82a.jpg)
柔らかくて甘いトウモロコシを頂きました。
トウモロコシご飯を炊きました。
塩の量が少なかったのか、せっかくの甘さが半減、残ったご飯は
たっぷりの塩をつけておにぎりにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/f0/8f8bb51929f5a951e92c3f96db7b168e.jpg)
ナスも頂き、マーボーナスを作りました。
豆板醤は少し入れて辛さを加減、シソをたっぷり添えていただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/0f/a79a30673494abb076dcff9be008be17.jpg)
梅雨前線が動かず広い範囲で雨が降っています。
明日も大雨が心配され、蒸し暑く真夏日の所が多くなりそうです。
毎日の大谷選手の活躍、ショータイムが気を紛らわせてくれます。
先日作ったイクリジャムを混ぜてシフォンケーキを作りました。
トッピングは水切りヨーグルトでヘルシーに。
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柔らかくて甘いトウモロコシを頂きました。
トウモロコシご飯を炊きました。
塩の量が少なかったのか、せっかくの甘さが半減、残ったご飯は
たっぷりの塩をつけておにぎりにしました。
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ナスも頂き、マーボーナスを作りました。
豆板醤は少し入れて辛さを加減、シソをたっぷり添えていただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/47/636b568a72ac7f38c52fcd3cd25064b4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/0f/a79a30673494abb076dcff9be008be17.jpg)
梅雨前線が動かず広い範囲で雨が降っています。
明日も大雨が心配され、蒸し暑く真夏日の所が多くなりそうです。
毎日の大谷選手の活躍、ショータイムが気を紛らわせてくれます。
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