ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

かぶがとろけます、クリーム煮

2012年11月14日 23時34分57秒 | 料理
完全に冬型のお天気です。寒い。
気温が上がらず冷たい風が吹いています。
唐辛子を干していました。真っ赤な色が辛そうですね。

      
 
種を除いて少し使えば、味がピリッとしまります。
気持ちもこころもちしまるような・・白菜を漬けるとき頂きに来ます。
ミニクリスマスツリーが出来上がりました。
不揃いの縫い目のところは、飾りで隠しているので
しげしげ見たらいけません。12月になったら玄関に飾りましょう。
それまで仏壇に飾っていたら?と夫、そんな不謹慎なことだめです。

     

今日も寒かったけれど、またうどんでは芸がありませんから
かぶとスナップエンドウのクリーム煮にしました。
かぶが柔らかく出来上がり口の中で溶けます。

      

もう一品はサバと白菜、ネギの味噌煮です。
これも白菜がとろりと柔らかく、見た目はう~んですが、
味がしみておいしかったです。

      

芋をよくいただきます、今日はてんぷらで。
長崎風に、衣に味をつけて揚げました。アツアツがいいですね。

      

野田首相は安倍総裁との党首討論中、定数削減を確約するなら
衆院を16日に解散すると発言。自民も応じあっという間に4日告示
16日投票と決まった。早くも党内からは大臣経験者が離党し、
集団離党も出てくる気配だ。何のかのと言っても、結局は選挙大事。
国民を納得させる公約はお持ちですか?
母の膝が痛そうですとの連絡をデイサービスの方から頂いたので、
「足の痛かとやろ?」 「うん」 「病院に行ってみろか?」 「行かん」
「見せてみらんね」 「見せんと、治った」
聞く順番を間違えました。病院嫌いの母を納得させるのは2,3日かかりそうです。


コメント
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