onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke みちこ今日の庭 薔薇ブラッシュアイスバーグ と キュウイと柿

2018-11-22 11:09:19 | Kitchen仕事

寒くなってきました。ね!

今日の庭には



薔薇ブラッシュアイスバーグが咲いてくれました。

蕾があるので薔薇が疲れないように

カットしたいのですが 

あと1日、あと1日と延ばしてしまう。。明日は切ろう!



          




シークワーサーとキュウイ

息子宅庭は沢山の果実が実っています。ではでは 私加工しましょう!



グラニュー糖30%少な目のジャム。レモンの代わりにシークワーサー




カットしてさっとグラニュー糖パラパラ後冷凍室へ




柿はパウンドケーキ用に少しのグラニュー糖と煮て



皮ごとそのまま冷凍室へ

いただくときは自然解凍でどうぞ・・なかなかイケますよ!





柿のグラニテ風


では又 明日。。。
コメント
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