リンゴの皮天然酵母からシークワーサーの天然酵母へ

コロナ感染の為今までの日常生活がなかなか

出来ずにいましたよね～～

これからも

　感染をしない！を意識しながらの

日々を楽しみましょう！

庭には好きな薔薇の香りがします。

香りの方には

徒長したナエマの先にさいています。

でも　

台風16号で花びらがハラハラ落ちてしまってます。

　　

実息子宅の庭に

シークワーサーが沢山　鈴なり状態に実っています。

摘果の実でも果汁がまぁ～～沢山でました。

その残りをパンの酵母種のために

ヨーグルト・はちみつちょっと・最後に浄水を入れて

発酵待ちです。

　　　　　　

🙌　　膨らんでくる酵母種　　🙌

リンゴの皮の酵母で作ったパン　

ホワイトソースときのことチーズをのせて焼きました。

美味しかった😋　

またまた　自画自賛

焼きたてのパン　美味しいです。