おしゃべりGardenおばちゃまと
オープンGarden
9月30日(木) 12時~15時まで
お待ちしております。
涼しくいや肌寒い時も有りますね~
羽織ったり・脱いだり。着替えたり…しています。
庭には
クレマチスが、春よりちょっと小ぶりで
咲いてくれて…義理姉制作にチョンと入れ ありがと!
ちょっとでも庭に色が有ると元気が出てくる気がします。
栃木の叔母から巨峰が届きました。
その房から、ぽろぽろと落ちる粒で
パンの酵母種を作りました。昨年のつよ~~い
酵母種を思い出し‥
酵母種のために巨峰を買うのは?ねぇ~~と思い
待ちました(汗)
もちろん 酵母に使うのは10粒ぐらい。。で~~す。…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/64/a259da80b1e83479fc5154b08b0fa9fb.jpg)
巨峰、ヨーグルト、はちみつ、お水を入れて
3日目には発酵してきました。
なかなか蓋が開かず困りながらも
ふわ~~と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/fd/98bd8950f1b84f7ebc45cf0278094de1.jpg)
出てくるのが 快感です。
そして酵母種を作って出来上がったのが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/a7/c4035c6c3ad9e8bfc3b649f8a10560a4.jpg)
只今 私の一番好きなナッツとチーズ
の入ったパンの出来上がり。
あんなに時間をかけて作ったのに
まぁ~~
食べるのは、早い事 (^-^;
当日も作る予定です。