大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

夏野菜本格的納品昨今

2023-07-29 02:09:00 | メニュー
 とまあ、まるで漢文のようなタイトルでございまするが笑笑

櫻井さんや猫林農園さん、ベリーの清水さんから、たくさんお野菜を仕入れています。






八ヶ岳は美味しいものがいっぱい。
特にお野菜は、もう野菜という勿れ、旨みがあり過ぎてメインになり得る味の存在感!!
この方々のお野菜は無農薬なので、安心して召し上がれる、とかそんな話で済む野菜でなく、食べたらパワーがみなぎる!!そんなお野菜です。
必要最低限の調理でお出しします。
夏を思いっきり味わって❣️



☆7/28(金)8/2(水)のランチメニュー☆

①ミートソースと茄子のグラタン風 ムサカ風

②ガスパチョ風冷製パスタ

③ポークスパイシー☆カレー

④夏の菜園プレート

⑤スコーンセット



 
夏のオーブン焼きもオツなもの!
暑くって、冷たいものだけしか食べないと、チカラが入らない。
魂が抜けたようになる。
ですので、温かいものも良いですよ。
茄子にミートソースをからめてムサカ風。
うまいよー 


ガスパチョはカッベリーニが合います。
こちらは、香味野菜の複雑であり統合しまくった旨味の銃弾がズコーン!てな味。
パワーみなぎる!




と言いながら、今日のランチも夜ごはんもカレーが多かった!
みなさん、スパイスを欲してるようです!
明日もスパイスまみれになってもいいよー。




8/26(土)は、大麦寄席だい❣️
徐々にご予約きてます。
大麦弁当付き木戸銭もあるよー
ご予約は0266737539大麦小麦まで、お電話くださいっっ



さて、最近よくお知らせしてるのは、8/9水の星空の映画祭上映作品ドキュメンタリー『切腹ピストルズ参上』について!
監督の梅崎陽さんが、大麦小麦にも寄ってくれました!




こむぎは、ドキュメンタリー映像系カメラマンの梅崎さんが撮った切腹ピストルズの映像観て、どハマりしたのでいろいろなお話が聞けて、最高に嬉しいんですよね。









お知らせもマメにいろいろ作ってくれました!
星空スタッフでもないのに笑笑 かゆいとこに手が届きそうなご案内をありがとうございます!
前売り券も店に売ってまーす。


この動画↓あまり見てなかったんですが、アメリカの日本人向け?ラジオに出演したものですが、どういう団体なのかって、かなりわかりやすく隊長との野中さんが話してますね。隊長が話がうますぎて!
なかなか面白い!
梅崎陽監督撮影




予告編また貼り付けときます!

これだけでもたまらなく心を打つね。
この中で隊長が、「こんな世の中でも徹底的な祭りができたら楽しいんじゃないか」って言ってますが、まさに私が以前御柱祭にて、おじさんにこんなふうに話しかけられて「御柱楽しいらー??!みんなが御柱やれば、戦争なんかなくなるら〜」
って意見とのとおんなじ意味だと思うわな!! 
生き様がまたカッコ良すぎる切腹ピストルズ、ぜひ上映来てくださいねー
生演奏もあります!


(勝手に応援団 こむぎ)

 







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