これは、「五勝手屋羊羹」といいまして、知る人ぞ知る北海道(江差町)のメーカーが作っている羊羹です。
左側が「筒状」タイプで、右側が「ミニ」タイプです。
先日、北海道のガイドブックを読み返していた時に気になりまして、有楽町の「どさんこプラザ」にて手に入れました。
(こういう所が、東京という街の便利な所ですね。)
筒状の方はちょっとユニークな作りになっていまして、上ぶたを開けつつラベルをちょっと剥がしますと、「羊羹を切るための糸」が出てくるのです。
食べ方としては、下の方から羊羹を上の方に押し出すようにして食べます。
(スティックのりのような感じ・・・。)
まあ、これは小さいほうのサイズなので、専用の糸で切らなくてもそのまま食べられてしまいます。
ミニタイプの方は、サイズは小さいながらも宮内庁へ納品されたこともあるような「実力派」です。
こちらは、コンビニなどで市販されているようなミニ羊羹と同じ要領で食べられます。
どちらも、無駄にベタベタもしておらず、ほどよい甘さで美味しかったです。
詳しくは、下記のサイトをどうぞご覧下さいませ。
http://www.gokatteya.co.jp/index.html