ランチ 2008-02-16 11:37:05 | お姫様の日記 今日のランチは夕べの残りもの。 豆乳のグラタンとカブのサラダ。 グラタンには ブロッコリー、玉葱、えのき、白菜、カボチャ、人参、ベーコンを入れて野菜たっぷりに。 おいしゅうございました « バレンタインデー | トップ | ぼそぼそスコーン »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 おいしそ～ (ariesrie) 2008-02-18 00:00:25 豆乳グラタンの作り方教えて！ 手抜きなので簡単です！ (クレオ) 2008-02-18 07:43:17 私は手抜き料理専門なので、とっても簡単です。具材の野菜を鍋に入れてお水を１～２センチほど入れ、最初は蒸し煮。ある程度煮えてきたら豆乳を野菜の７分目くらい入れて、（たくさん入れるとシチューになります。）固形コンソメ１つ、塩、黒こしょうを入れてしばらく煮ます。（少しとろみがついてきます。）お皿に移し、チーズをのせて焼いたら出来上がり 規約違反等の連絡 コメントを投稿 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
具材の野菜を鍋に入れてお水を１～２センチほど入れ、最初は蒸し煮。
ある程度煮えてきたら豆乳を野菜の７分目くらい入れて、（たくさん入れるとシチューになります。）固形コンソメ１つ、塩、黒こしょうを入れてしばらく煮ます。
（少しとろみがついてきます。）
お皿に移し、チーズをのせて焼いたら出来上がり