今週初め、家にあるものでおやつ作りをしました。
まずは、シチューで余った牛乳を蒸しプリンに。 （皇子用）
ほんの少し蒸しすぎたようで、プルルンにはならず・・・。
次回の課題。
娘と私用のおやつに 『オートミールクッキー』
オートミールは食物繊維、ビタミン、ミネラル豊富な優秀食材。
（スウェーデンに行った時に、友人の妹さんがオートミールのアップルクランブルを作ってくれ、
それが大変美味しかったので、もっと簡単にアレンジしてみました。）
オートミール、全粒粉、ナッツ、ドライフルーツを混ぜて焼くだけ。
次の日もザクザクの食感!!
これはかなりいい出来映え
近々また作るぞ
たまには手作りおやつもいいですね
（自己満足～。）