江戸時代の伝統農業を見直すべきだ
いつも読ませてもらっている
地場・旬・自給
笹村さんのブログ
その中で何度も何度も彼が書き続けている
伝統的日本農業のすばらしさ
昨日会った
ヨシを刈っていたオジサンも
同じようなことを言っていた
お金を出して肥料を買うことは簡単だけど
でもこうして手間暇かける大切さ
そんな話を頷きながら聞いていた
急速に変化する農業
遺伝子組み換えの言葉は聞きなれたけど
最近耳にするようになったゲノム編集食品＆雄性不稔の野菜
虫の被害もなく病気にも掛からず
手間を掛けず大量の収穫量を目指し
安定した食品提供を目指して
理由は色々分からないわけでもないけれど・・・・
地元生まれの友人
秋になると家族総出で落ち葉集めをして
それで一年分の堆肥を作って
農薬なんて高くて買えなかった
自分の家で作れるものは全て手作りをしていた
それも今では昔話になって
誰だって子供や孫には
安全なものを食べさせたいと思っているはず
伝統的農業の良さも分かっているはず
でも進むことより
後戻りするって
道は遠そう
食は命・・・なのにね
