生産者向け米概算金 単位ＪＡが決定 全農

日本農業新聞　ｅ農ネットに「生産者向け米概算金　単位ＪＡが決定　全農（2015/8/14）」という記事が出ていた。

内容は以下の通り
ＪＡ全農は、２０１５年産米の概算金の設定の仕方を変更した。
これまで生産者への支払額としていた概算金を、１５年産から全農が単位ＪＡに提示する「ＪＡ概算金」として設定する。
これを受け、単位ＪＡが生産者に支払う概算金を決める。
８月下旬から９月にかけ、主産地の概算金が設定される。

一部産地の米販売手数料をめぐり公正取引委員会から昨年、行政指導を受けたのを踏まえ、全農は概算金の設定の仕方を変更した。
生産者向けの概算金は、全農県本部から提示された「ＪＡ概算金」を踏まえ、各ＪＡが決める。
その際、生産者にはＪＡの手数料や、場合によっては検査料を差し引いた額を提示するとみられる。

併せて、集荷競争の観点から「全農として商売に基づく情報を積極的に出す必要はない」（米穀部）との考えも示す。

１５年産の主食用米の過剰作付面積は１０００ヘクタールまでに大幅圧縮するなど、前年産に比べ、価格安定の環境が整いつつある。
概算金の設定にあたり、全農は追加払い財源の概算金への織り込みや運賃コスト負担の軽減、過度な値引きの見直しなども考慮する方針を明らかにしている。
というもの。

蓋を開けてみないと何とも言えないけど、生産者にとってプラスになってもらえれば良いのだが、問題は、流通が反応するかだけど・・・

藻塩米の最高峰

島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ：月曜から夜ふかしで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292

藻塩米の最高ランク「隠岐世界ジオパーク　島の香り隠岐藻塩米コシヒカリ」は、「美味しまね認証」と「隠岐世界ジオパーク」の２つの冠を持っている、隠岐と島根を代表する完全限定米です。

生産者は３名。
流通は「ＪＡしまね　隠岐地区本部」と「和穀の会」からのみとなり、生産者の直売はありません。

ちなみに、「島の香り隠岐藻塩米コシヒカリ」は、「美味しまね認証」ではありませんので、お間違えなく。

ｂｙ　島根米「こだわり米」部門アドバイザー

祈りの世界

佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ：メレンゲの気持ちで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：伊万里深山米
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穂が垂れる前だったという事もあるでしょうが、土の中から見直して、シッカリとした根と茎を作り上げていたのも、良かったのだと思います。

このまま、何事もなく・・・
もう、祈りの世界です！

特Ａコシヒカリ

佐賀県「天川コシヒカリ（特別栽培）」からの情報が更新されました。
佐賀県コシヒカリで、連続「特Ａ」の栄冠に輝いている産地です。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：天川コシヒカリ（特別栽培）
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佐賀県産コシヒカリが連続「特Ａ」となっていることは、お米好きであれば知っていることでしょう。
その「特Ａ米」は、「上場コシヒカリ」や「七夕コシヒカリ」ではなく、この「天川コシヒカリ」なのです。
１０年の歳月をかけて作り上げた、「天川らさし」を食べてみてください。

棚田という環境から、生産量は多くありませんので、こだわり米の米屋のみでの販売となっています。

新しい挑戦を

北海道「ベストライス赤平」からの情報が更新されました。
中空知エコ米生産共和国のメンバーです。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：BRakabira
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北海道の空は一足先に、夏空から秋空に近づいているようです。
色と背丈が揃った、綺麗な「ゆめぴりか」の圃場とのコントラストが良いです。

「中空知エコ米生産共和国」のお米は、北海道米が失速した時の、最後の砦です。
来年からは、農薬７７％減だけではなく、タンパク質６．８％以下や、６．３％以下にも挑戦してください。

丸々とした「ゆめぴりか」

北海道「ベストライス赤平」からの情報が更新されました。
中空知エコ米生産共和国のメンバーです。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：BRakabira
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赤平産「ゆめぴりか」
どうやら、丸々と太った「ゆめぴりか」として収穫です。

期待できそうですね。

どちらが好み

北海道「ベストライス赤平」からの情報が更新されました。
中空知エコ米生産共和国のメンバーです。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：BRakabira
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赤平産「ななつぼし」は、隣どうしでありながらも、芦別産「ななつぼし」とは、一味違うのです。

栽培方法は「高度クリーン栽培」。
栽培のこだわりも同じです。
ですが、毎年、一味違いがあります。

どちらがお好みでしょうか？

これぞ土佐天空の郷

高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ：満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：もとやまファン倶楽部
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「ヒノヒカリ」も「にこまる」も、今のところ順調に育っているようです。

このまま稲刈りまで行けば、久しぶりに「これぞ土佐天空の郷」というお米になるかもしれません。

標高４００ｍ

高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ：満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

土佐天空の郷の栽培地は、標高２５０ｍ～８５０ｍと標高差がかなりあります。
これだけ差がある産地で、同じ品質を保とうというのであれば、当然、標高差による栽培管理が必要となります。

自分としては、標高４００ｍあたりの「ひのひかり」と「にこまる」の、強い粘りと甘さが好きですね。

あうちブランド

佐賀県「逢地の米」からの情報が更新されました。
満点★青空レストランで紹介した地域です。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：逢地の米
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ローカルブランドであった「佐賀米」を全国区にしたお米は、実は「七夕コシヒカリ」でもなければ「上場コシヒカリでもありません。
そのお米は、テレビなどでも紹介された、この地でＪＡからつ（旧：ＪＡ佐賀松浦）で実証実験されていた「低たんぱく栽培　逢地ひのひかり」なのです。
ちなみに、この「逢地」というのは、この地域のブランド化を進めたスズノブが付けたブランド名です。

流通されている玄米袋に表示してある「あうち」は、地域名「相知町」の「相知」を平仮名にしているものです。
そしてブランド名は、「あうちの里米生産研究会」が栽培しているお米であることから、「あうちの里」となります。

栽培されている品種は、「ひのひかり」「夢しずく」「さがびより」の３品種で、「あうち」と記載されている玄米袋に入っているこれらは、全て低たんぱく栽培米です。

「和穀の会」から流通している「唐津　特栽夢しずく」は、この「あうち」ブランドではありませんので、お間違えがないように。

安心しているけど

鳥取県「奥大山プレミアム特別栽培米研究会」からの情報が更新されました。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：奥大山プレミアム特別栽培米研究会
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江府町ブランド「十七夜物語」については、遠藤さんが指導されていることから、安心しています。
ですが、ブランド米としての品質・流通については、ほとんど打ち合わせが出来てい無いのが、気になります。
「和穀の会」と、新米流通前に打ち合わせをしていただけると幸いです。

五百年の伝統行事

鳥取県「奥大山プレミアム特別栽培米研究会」からの情報が更新されました。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：奥大山プレミアム特別栽培米研究会
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８月１７日に、五百年の伝統行事「江尾十七夜」が開催されるそうです。

http://www.town-kofu.jp/p/kanko/15/19/

被害が出てしまった

北海道「ＪＡ新すながわ」からの情報が更新されました。
テレビで「ゆめぴりか」の産地として紹介したＪＡです

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：新すながわ農協　米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa

やはり被害は出てしまいましたか
豪雨時の画像からしても、稲が復活するとは思えませんでしたが・・・

自然相手なので、どんなに丁寧に育てていても、こればかりは避けようがありません。

被害にあわれた生産者の方には、気を落とさないようにとお伝えください。