昨日の日本農業新聞e農ネットに「札幌200万市民にアプローチ 専門学校で野菜直売 北海道・JA道央 (2014/9/11)」という記事が出ていた。
内容は以下の通り
北海道のJA道央は、札幌市豊平区の農業専門学校「八紘学園」が同学園内で運営する農産物直売所に新鮮野菜を提供している。
高品質で厳選出荷することで、直売所と地域住民からの信頼も厚い。
JAが直売所などの店舗に農産物を提供する方式での販売額は約1億円で、そのうち八紘学園内の直売所が3分の1。
札幌圏に住む消費者200万人へのアプローチ強化を進める中で、重要な位置を占めている。
・生徒に教育効果も
同直売所は石狩地区5JAが共同で実施する「さっぽろハーベストランド」の指定販売所にもなっているが、直売所店内の半分以上はJA道央産が占め、買い取りで約30種類の野菜が並ぶ。
販売担当の伊藤純子さんは「春はアスパラガスに始まり、夏から秋にはトウモロコシ、カボチャがよく出る」と話す。
JA道央は直売所を含め販売網の多様化を目指している。
八紘学園などの販売についてJA青果園芸課の岩名光二郎課長は「経費をかけずに鮮度のよい野菜を提供していけるルート」と話す。
農業専門学校の直売所ということもあり、プロ農家が作った品質の高い野菜を陳列することで、生徒たちへの教育効果もあるという。
同学園事業部の稲葉紀也部長は「どんな見た目のものが売れているのかが分かる。陳列した野菜の姿や形は、農家になった際の参考になるはずだ」と指摘する。
というもの。
いい企画だな。
自分も常に、若者には本物を見せるべきだと思っている。
本物というのは、教科書からは学べない。
そして、個人からも、実は本物は学べないのだ。
1人から学ぶのは、その人の考え方や技術。
そして、それらの教えは、その土地でしか使いものにならない。
それは、本当の意味での本物ではないと思う。
本物を白鯛というのであれば、広く農業を知り。
その中から、自分で探し出していくしか無いと思う。
それには、何も言わずに、見せるのが一番だと思う。
内容は以下の通り
北海道のJA道央は、札幌市豊平区の農業専門学校「八紘学園」が同学園内で運営する農産物直売所に新鮮野菜を提供している。
高品質で厳選出荷することで、直売所と地域住民からの信頼も厚い。
JAが直売所などの店舗に農産物を提供する方式での販売額は約1億円で、そのうち八紘学園内の直売所が3分の1。
札幌圏に住む消費者200万人へのアプローチ強化を進める中で、重要な位置を占めている。
・生徒に教育効果も
同直売所は石狩地区5JAが共同で実施する「さっぽろハーベストランド」の指定販売所にもなっているが、直売所店内の半分以上はJA道央産が占め、買い取りで約30種類の野菜が並ぶ。
販売担当の伊藤純子さんは「春はアスパラガスに始まり、夏から秋にはトウモロコシ、カボチャがよく出る」と話す。
JA道央は直売所を含め販売網の多様化を目指している。
八紘学園などの販売についてJA青果園芸課の岩名光二郎課長は「経費をかけずに鮮度のよい野菜を提供していけるルート」と話す。
農業専門学校の直売所ということもあり、プロ農家が作った品質の高い野菜を陳列することで、生徒たちへの教育効果もあるという。
同学園事業部の稲葉紀也部長は「どんな見た目のものが売れているのかが分かる。陳列した野菜の姿や形は、農家になった際の参考になるはずだ」と指摘する。
というもの。
いい企画だな。
自分も常に、若者には本物を見せるべきだと思っている。
本物というのは、教科書からは学べない。
そして、個人からも、実は本物は学べないのだ。
1人から学ぶのは、その人の考え方や技術。
そして、それらの教えは、その土地でしか使いものにならない。
それは、本当の意味での本物ではないと思う。
本物を白鯛というのであれば、広く農業を知り。
その中から、自分で探し出していくしか無いと思う。
それには、何も言わずに、見せるのが一番だと思う。