福井県での講演資料が出来あがった

３月９日に福井県で食育講演会があり、その中で自分も講演することになっていて、その資料が先ほど出来あがった。

今まで各産地で話してきた、産地のブランド米作りなどではなく、「お米の達人が教えるお米の正しい扱い方、美味しいご飯の炊き方について」の講演となることから、資料作りは、いつもと勝手が違って、最初はモタモタと時間がかかってしまっていたが、頭の中が整理できれば、やはり早く、３日間の作成時間を考えていたが、実際には２日もかからずに作り上げることが出来た。

当日は日帰りなので、シッカリと体調を整えておかなければ・・・