１月20日（水）の給食

「赤・黄・緑の食べ物をそろえた食事をしよう」

〇ごはん　〇牛乳　〇わかさぎの南蛮づけ　〇おかかあえ　〇にらたまみそ汁

　成長期の子どもたちにとって，栄養バランスのよい食事をしっかりとることは大切なことです。

　この栄養バランスがとれているかどうかを，食べ物に含まれる主な栄養素の働きによって分類したものが

３色食品群で，赤・黄・緑の３つのグループに分けられます。赤は「おもに体をつくるもとになるもの」で魚や肉，

卵，牛乳・乳製品など，黄色は「おもに熱や力のもとになるもの」でごはんやパン，めん類，砂糖や油など，

緑は「おもに体の調子を整えるもとになるもの」で野菜や果物などです。この３つのグループをそろえることで

栄養バランスのよい食事になります。

　給食は，赤・黄・緑のグループが毎日そろうように考えられています。お家や外で食事をする時も，赤・黄・緑の

グループをそろえるようにしましょう。