NAOSHIMA ELEMENTARY SCHOOL BLOG

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9月15日(火)の給食

2015年09月15日 | 給食

「ごまの栄養に関心をもとう」

〇五目ラーメン 〇牛乳 〇小松菜のごまドレッシングあえ 〇さつまいもと大豆とかえりの揚げ煮

(※食材の都合により,献立内容を一部変更しております。)

 「ごま」には白ごまと黒ごまがあります。香りがいいため,昔から日本人には親しまれてきました。

給食でもいろいろな料理に使われています。

 ごまは半分が油でできており,これをしぼるとごま油ができます。一粒の大きさはとても小さいですが,

生活習慣病や老化を防ぐ栄養や,ビタミン類,カルシウムなどをたくさん含んでいます。

 小さな粒の中にたくさんの栄養とおいしさが詰まったごまを,一粒残さず大切にいただきたいですね。

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