２月２日（木）の給食

「いろいろな豆を進んで食べよう」

〇黒糖パン　〇牛乳　〇さけとほうれん草のクリーム煮　〇ミックスビーンズサラダ

　私たち日本人が昔はたくさん食べていたのに，最近では食べる量が少なくなったものに豆類があります。豆類には，大豆や小豆，

いんげん豆，ひよこ豆，うぐいす豆などたくさんの種類があります。豆類に含まれるおもな栄養素は，私たちの体をつくるたんぱく質

です。昔は豆類を食べてたんぱく質を補っていましたが，最近の私たちは肉や魚，卵からたんぱく質をとることが多くなりました。

豆類は体づくりだけでなく，健康づくりにも欠かせない食品なので，進んで食べましょう。

　今日は赤いんげん豆やひよこ豆，青えんどう豆などいろいろな豆が入ったミックスビーンズサラダでした。じょうぶな体るために，

残さずいただきました。