「ひなまつりの行事食について知ろう」
〇ちらしずし 〇牛乳 〇菜の花あえ 〇つみれ汁 〇ひなあられ
本日,3月3日は「ひなまつり」です。ひなまつりは「桃の節句」とも呼ばれ,ひな人形を飾り,女の子の
健やかな成長を願う行事です。ひなまつりには古くから伝わる伝統的なお祝い料理があり,春の訪れを
伝える旬の食材が使われています。代表的なものとして,ちらしずしやはまぐりのお吸い物,ひしもち,
ひなあられ,白酒などがあげられます。
今日の給食は,ひなまつりにちなんでちらしずしとひなあられ,そして旬の菜の花を使った菜の花あえ
でした。おいしく食べて,ひなまつりをお祝いしました。