インフルエンザ予防接種

１１月１３日（水）昼休みに、インフルエンザの予防接種がありました。

　

受ける前から泣いている注射嫌いの子どもたちもいましたが、全員、無事に受けることができました。手洗いやうがいなどもしっかりして、インフルエンザだけでなく、他の病気からも体を守りましょう。

 

１１月13日の給食

１１月１３日（水）の給食です。

○なめし　○ひじきとあつあげのうま煮　○かぼちゃのみそ汁　○牛乳

今日の給食には、大豆からつくられた、厚揚げが入っていました。大豆は栄養が豊富なことから別の名前で呼ばれていました。次の３つのうちどれでしょう。

１　海のミルク　２　森のバター　３　畑の肉

正解は、３の「畑の肉」です。大豆は、肉と同じように，たんぱく質を多く含んでいるため，肉をあまり食べなかった昔の時代には，大豆を豆腐や油揚げ，納豆にしたり，みそやしょうゆなどの調味料にしたりして食べてきました。そうすることで米に足りないたんぱく質を補い，日本人の食生活を支えてきました。　　　　　　

最近，健康のために大豆が見直されています。肉や魚だけでなく，大豆や大豆製品もしっかり食べましょう。