餃子は作ったことが何度もありますが、焼売って作ったことがなかったので
昨日、初めて焼売作りにTRYしてみました。
いつもは焼売が食べたくなると、PAOPAO飯店というところで
ただ蒸すだけのものを買ってきちゃうんですよね...。
いわゆる手抜き料理。
または共働きで疲れたこやっぺの強い見方料理とも言いますが...。
初めて作った焼売の材料の具は...
豚ひき肉
タマネギ
干しシイタケ
(普通のシイタケより干しシイタケの方がジューシーな味になるんですって)
キャベツ
(白菜よりキャベツの方が水っぽくならないんですって)
初めて作った
焼売のお披露目です!
まあ、味覚的には初めて作ったわりには
モチモチとした歯ごたえもあり、お肉がジューシーで美味!
でも見ての通り、形にバラツキが生じてしまいました。
見ればみるほどバラバラです。...
大ざっぱな性格&不器用さが
焼売に表れちゃったよ~
(これじゃ、ダメだっぺ...)
焼売の皮で具を包み込む時、私は手で作業したのですが
もしかしたら焼売の型抜きのキットみたいなのがあるのかな?!?
ちかいうちに、その様なものがあるか探検&捜しに行ってこようと思っています。
昨日、初めて焼売作りにTRYしてみました。
いつもは焼売が食べたくなると、PAOPAO飯店というところで
ただ蒸すだけのものを買ってきちゃうんですよね...。
いわゆる手抜き料理。
または共働きで疲れたこやっぺの強い見方料理とも言いますが...。
初めて作った焼売の材料の具は...
豚ひき肉
タマネギ
干しシイタケ
(普通のシイタケより干しシイタケの方がジューシーな味になるんですって)
キャベツ
(白菜よりキャベツの方が水っぽくならないんですって)
初めて作った
焼売のお披露目です!
まあ、味覚的には初めて作ったわりには
モチモチとした歯ごたえもあり、お肉がジューシーで美味!
でも見ての通り、形にバラツキが生じてしまいました。
見ればみるほどバラバラです。...
大ざっぱな性格&不器用さが
焼売に表れちゃったよ~
(これじゃ、ダメだっぺ...)
焼売の皮で具を包み込む時、私は手で作業したのですが
もしかしたら焼売の型抜きのキットみたいなのがあるのかな?!?
ちかいうちに、その様なものがあるか探検&捜しに行ってこようと思っています。
相変わらずWiiにハマっています。
仕事が休みの日には家事の仕事をさっさと終わし
Wiiでボーリング&テニス&体力測定を中心に夢中になっている“こやっぺ”です。
体力測定でも24歳までになりました。
そして昨日はボーリングで自己ベストスコア226を更新!
一応、全部スペアとストライク!
3~5フレではターキー。
7~8フレではダブル。
自己ベスト226は自分でもビックリな数字で、たかがゲームのボーリングかもしれませんがとっても嬉しい気分に浸ることが出来ましたっ!!
でもきっとこれが自己ベストかな...。
これ以上は無理な様な気がしています。
(...もう限界かも...)
でも運動音痴な私をここまで夢中にしてくれたWiiの魅力って凄いものです。
そう言えば...
ボーリングのスコアって現在ではほとんどがコンピューターによる電子スコアになっていますが、昔の様にボーリングのスコアを書ける人達って、かなり少なくなってしまってますよね。
私は一応、書けると思いますが、やっぱり自信はありません。
きっと主人は書けないんだろうな...。
仕事が休みの日には家事の仕事をさっさと終わし
Wiiでボーリング&テニス&体力測定を中心に夢中になっている“こやっぺ”です。
体力測定でも24歳までになりました。
そして昨日はボーリングで自己ベストスコア226を更新!
一応、全部スペアとストライク!
3~5フレではターキー。
7~8フレではダブル。
自己ベスト226は自分でもビックリな数字で、たかがゲームのボーリングかもしれませんがとっても嬉しい気分に浸ることが出来ましたっ!!
でもきっとこれが自己ベストかな...。
これ以上は無理な様な気がしています。
(...もう限界かも...)
でも運動音痴な私をここまで夢中にしてくれたWiiの魅力って凄いものです。
そう言えば...
ボーリングのスコアって現在ではほとんどがコンピューターによる電子スコアになっていますが、昔の様にボーリングのスコアを書ける人達って、かなり少なくなってしまってますよね。
私は一応、書けると思いますが、やっぱり自信はありません。
きっと主人は書けないんだろうな...。
静岡に住むお友達Yさんからチョコレートが届きました。
いわゆる友チョコ。
私が主人に贈ったチョコレートよりもハッキリ言って豪華です。
しかも、ここのル.クラシナのお菓子は以前にYさんから戴いたことがあって
私のお気に入り。
私にはピッタリの甘さなんですよね...。
バレンタインということで中身は勿論、チョコ!
開けた瞬間に私の食欲が止まらず、つい...
写真を撮る前に一つ食べちゃった~!!
(左の一番下のココをパクリとっ)
ゴメンなさ~いっ!...
(こやっぺ、そりゃダメだっぺっ!!)...
でもそれだけ美味しいチョコだったということで、お許しくださいませ...。
思ってもいなかった友チョコをダイエットを忘れて、食べまくるつもりです。
Yさん、ありがとう!
【ル.クラシナ】
住所:〒410-0005 静岡県沼津市双葉町5-15
電話:055-925-0753
いわゆる友チョコ。
私が主人に贈ったチョコレートよりもハッキリ言って豪華です。
しかも、ここのル.クラシナのお菓子は以前にYさんから戴いたことがあって
私のお気に入り。
私にはピッタリの甘さなんですよね...。
バレンタインということで中身は勿論、チョコ!
開けた瞬間に私の食欲が止まらず、つい...
写真を撮る前に一つ食べちゃった~!!
(左の一番下のココをパクリとっ)
ゴメンなさ~いっ!...
(こやっぺ、そりゃダメだっぺっ!!)...
でもそれだけ美味しいチョコだったということで、お許しくださいませ...。
思ってもいなかった友チョコをダイエットを忘れて、食べまくるつもりです。
Yさん、ありがとう!
【ル.クラシナ】
住所:〒410-0005 静岡県沼津市双葉町5-15
電話:055-925-0753
今日はバレンタインデー
私も日頃の“愛”ではなく“感謝”の気持ちをこめて贈りました。
主人に...。
池袋の百貨店の店頭では多くの高級チョコレートや老舗メーカのチョコレートが並び、とても賑わっている光景が見受けられています。
以前に東武百貨店の北海道物産展にて、北海道のROCYEのホワイトチョコレートを購入したので
今年はFERRERO ROCHERにしてみました。
ヘーゼルナッツをチョコクリームと香ばしいウエハースで包んだ程よい甘さ(私的にはですけれど)のチョコレートです。
最近では、よく見かける手頃なチョコレートですが、私の中のチョコランキングでは結構、上位を占めているチョコなんですよね。
今夜はワインと一緒に食べようと考えてま~す。
(主人にあげたフリして食べようと狙っている私デス...)
余談ですが...
最近では『逆チョコ』という
男性から女性に贈るチョコというのも存在しているんですって。
バレンタインデーの今日、駆け込みで店頭のチョコ売り場前には男性の姿も見られるかもしれませんねっ。
(ちょっぴりビミョーにも思いますが...)
私も日頃の“愛”ではなく“感謝”の気持ちをこめて贈りました。
主人に...。
池袋の百貨店の店頭では多くの高級チョコレートや老舗メーカのチョコレートが並び、とても賑わっている光景が見受けられています。
以前に東武百貨店の北海道物産展にて、北海道のROCYEのホワイトチョコレートを購入したので
今年はFERRERO ROCHERにしてみました。
ヘーゼルナッツをチョコクリームと香ばしいウエハースで包んだ程よい甘さ(私的にはですけれど)のチョコレートです。
最近では、よく見かける手頃なチョコレートですが、私の中のチョコランキングでは結構、上位を占めているチョコなんですよね。
今夜はワインと一緒に食べようと考えてま~す。
(主人にあげたフリして食べようと狙っている私デス...)
余談ですが...
最近では『逆チョコ』という
男性から女性に贈るチョコというのも存在しているんですって。
バレンタインデーの今日、駆け込みで店頭のチョコ売り場前には男性の姿も見られるかもしれませんねっ。
(ちょっぴりビミョーにも思いますが...)
バレンタインまであともう少し。
街中ではチョコを求める人達でにぎわいを集める様になりました。
そこで発見!!
ダジャレを生かしたチョコ...。
チョコファイトゴールド
中身は昔ながらのマーブルチョコレート。
このチョコ売り場でニヤリ。。。
こんなチョコ、どういう人が買うんだろう?!?
ワタシだよっ!
ダジャレチョコとして購入しちゃいましたっ。
一応、MY CHOCOとして家で早速、つまんで食べてま~す。
余談ですが...
以前は友達やお世話になっている方に渡すチョコレートのことを
『義理チョコ』と言っていましたが
最近の学生達の中では『友チョコ』と言うようです。
いったい、いつから変わったんでしょうね。
街中ではチョコを求める人達でにぎわいを集める様になりました。
そこで発見!!
ダジャレを生かしたチョコ...。
チョコファイトゴールド
中身は昔ながらのマーブルチョコレート。
このチョコ売り場でニヤリ。。。
こんなチョコ、どういう人が買うんだろう?!?
ワタシだよっ!
ダジャレチョコとして購入しちゃいましたっ。
一応、MY CHOCOとして家で早速、つまんで食べてま~す。
余談ですが...
以前は友達やお世話になっている方に渡すチョコレートのことを
『義理チョコ』と言っていましたが
最近の学生達の中では『友チョコ』と言うようです。
いったい、いつから変わったんでしょうね。