ウィンナーいっぱいのポトフ

昨日はスキー帰りで身体が冷えきっていたせいか、朝からの冷たい雨のせいか分かりませんが、寒さを感じたのでポトフを作ってみました。



ちょっとウィンナーを多く入れすぎた様にも思えます。ちょっぴり反省モード。
でも春キャベツや新じゃが、大好きな人参等も入れ、どうにかカバーしたつもり。
やっぱりポトフって温まりますね～。
お皿に取り分けた写真を撮るのを忘れてしまいましたが、トッピングにパセリを散らしてパクリと！
パセリの香りもGOODです。

このお鍋は、学生時代の友人：まねきみほさんから結婚祝いといていただいたものですが、火が均等に伝わる為、シチューやポトフ、クラムチャウダー等のお料理でよく使用します。
しかもこびりつき難くて、しっかり煮込むことが出来るので大のお気に入りのお鍋です。
ハート型でキュートで可愛いしねっ！