お盆になりますね。佐久長聖高校 甲子園

お盆になりますね。

今日は、地元の佐久長聖高校の高校野球の日。

野球部員のお母さまが、日はとてもいいのだけど(応援に行くのに)、相手が悪い、と言っていたとか。

夫と2人テレビで応援していたけれど、見ているに忍びなくて、料理しながらチラチラと。

決して弱いとは思わないけど・・・・・相手が強すぎるのね。

野球をやっている子の夢は甲子園に立つことだから、立てただけでもと私の心も慰めました。

 

畑に植えてある花がどの程度咲いているのか夫に聞いてみました。

盆花用です・・・・・・なんとか間に合いそうだそうです。

このあたりは8月1日にお墓参りです。威の満水で多くの方が亡くなったからです。

お墓参り用に庭や畑にお花を植えていらっしゃる方を見かけます。

子供の頃は野山に採りに行きました。

それがどれほど好きだったか、どれほど心躍るものだったか分かりません。

里山は野の花で溢れていました。

時たまこの時期に同じ場所にいってみるのですが、里山が消えてしまいました。

日本の高度成長の頃から徐々に。

当然野の花も絶えてしまいました、併せて昆虫もいなくなっているということなのですね。

絶滅貴種は身近なところで発生しているのですね。

花屋さんや園芸店には色とりどりの花がありますが、野の花とは別ものです。

昨年庭に「かわらなでしこ」の苗を植えましたら、春先たくさん芽が出て自然の力は凄いと感心しました。

それが今年の猛暑で枯れていっています。

庭先の草花に水をくれることはなかったのに、この「かわらなでしこ」にはせっせと水くれしています。

自然の中ではほかの草の中で咲いている物なのに、我が家では周囲の草は私が目の仇にしていますから、乾燥に耐えられないのかもしれません。

なでしこで一面になるかと思ったのに、なかなか難しいですね。

 

保存食作りに明け暮れる日々です。

ようちゃん味噌は作る度に野菜を変えているので、味が微妙に違って面白いですね。

トマトソースにドライトマトも。茗荷は甘酢漬け、漬けたては特においしい。

またビンを買いに行かねば（笑）

昨日、夕顔が9本勝手口に鎮座していました。

さすがの私でもギョッとしました。

夕食の後ご近所に配って歩きました。

お隣さんは、私の干瓢が干してあるのを見て、挑戦したそうです。

残り3本は会社へ持ってきて・・・・・・終わりました！！

私昼休みに、先日の残りを鶏ひき肉と炒めて餡かけにしました。

今朝はお味噌汁だったし。

去年の味噌が今朝で終わり、新味噌を口開けしました。

この夏は暑かったから発酵が進んでいました。

何時もの年と少し様子が違っていました、全部の容器の確認してないけど。

醤油の仕込み樽も、発酵が進んでいます。

読みいただきありがとうございました。

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