malのあっちこっちブログ

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今日の一品・・・サラダと、、、

2013-06-10 22:03:37 | グルメ
昔はあんなに邪険に扱っていたミントなんですが、最近はミントティのおかげで大切に育てられていますが、

そんなミントを

          

          こんなふうに飾ると、彩といい、、まるで営業の品みたいぢゃまいか。。。




          

          本題はこっちなんですがね、

          炭水化物を減らすようになって、圧倒的に増えたのがサラダっす。

          元々サラダはよく食べてはいたんですが、でも毎日ではなかった。

          それが今では、毎日必ず食してます。

          だから、いろんな食べ方をやってみるんですが、今回のお気に入りは

                                            

                                            基本はオレンジとトマトとレモンの絞り汁、それ以外はお好みで、

                                            っで、塩コショーはなし。

                                            チョー健康的なサラダっす。。。





                      っで、これだけぢゃあつまらないんで、

                      ドド~~~ンと

                                

                                さて、なんでしょう???




                                コレ、実はtongue(タン)なんです。

                                焼く前の厚みは1.5~2cmくらいありましたか・・・

                                発注ミスでこんな厚いタンができたのだとか。

                                おかげさまで滅多に食べられないものが食べられました。

              
                                       さて、その味なんですが、、いやぁ・・・トロっとしていて旨いんだなぁ~コレが。。。。。