ゴールデンウィークなので、家族も飛び石でお休みです。
主人の実家に行って
近所にあるいつものフランス料理店でお食事したり・・・。
珍しく今回はカウンター席に座ったら、目の前でシェフが料理しているのを見ることができました。
もなみたちは いつものAコースだったのですが、
Cコースのお料理を作っていたらしく
・・・オマール海老が・・・たけのこが・・・ソラマメが・・・
「オマール海老は、冷凍ですが、ストレスのない状態のまま冷凍してあるので味がいいんです。」
「この塩はトリュフが入っていて すごくいい香りなんですよ。」
「コニファーを置いて外から見えにくくして、テラス席も作ったんですよ。」
童顔のつぶらな眼でニコニコ笑いながら こだわりをプチ自慢しているシェフがとっても良い。
この次は 絶対にオマール海老のCコースを食べようと誓った もなみ達でした。
主人の実家に行って
近所にあるいつものフランス料理店でお食事したり・・・。
珍しく今回はカウンター席に座ったら、目の前でシェフが料理しているのを見ることができました。
もなみたちは いつものAコースだったのですが、
Cコースのお料理を作っていたらしく
・・・オマール海老が・・・たけのこが・・・ソラマメが・・・
「オマール海老は、冷凍ですが、ストレスのない状態のまま冷凍してあるので味がいいんです。」
「この塩はトリュフが入っていて すごくいい香りなんですよ。」
「コニファーを置いて外から見えにくくして、テラス席も作ったんですよ。」
童顔のつぶらな眼でニコニコ笑いながら こだわりをプチ自慢しているシェフがとっても良い。
この次は 絶対にオマール海老のCコースを食べようと誓った もなみ達でした。
楽しいＧＷを過ごしてくださいね～
お姿を想像してしまいました。ひと安心です。
わ～ん、わたしも行ってみたいなぁ、フレンチ。
ＧＷ後半、楽しみですね。
もなみはね～ ホタテと白身魚のロールキャベツあさりのホワイトソースがけのコースでした。
おいしかったですぅ～～。
ただ、ちょっとおなかの調子が良くなくて・・・。
お薬を飲んでいると、お腹の調子が悪くなっちゃうんですよね。
でも、美味しかったよ～～～ん。
ここのお店はとっても美味しくて 食材にもすごく凝っているみたい。
フランス料理なんだけど、和風ティストのもあったりして、
毎月とは行かないまでも、メニューが変わると行ってます。
主人とお義姉さんと三人のお気に入りのお店なの ウフフ。