カボチャとユズと

＜夕食のメニュー＞
イワシの煮つけ
レタスサラダ
　(かぼちゃ、キュウリ，トマト、ブロッコリー、鶏もも肉)
大根とキュウリの麹漬け



きょうは冬至なんですねえ、
眼科に検査に行く相乗りの車でいっしょになった人に
言われました。その方は，
ご近所の人からユズを、たくさんもらって　
とってあるそうです。いいなあ。
(冬至なんて忘れていて、きのうカボチャ食べちゃったよ)
6時過ぎ。スーパーへかけこんだら、
カボチャもユズも　まだたくさんありました。
カボチャは、ゆでてサラダに乗せました。
小さな柚子５個入り198円は，お風呂に。
少しだけれど，良い香りがして、満足満足。
穏やかな明るい春がきますように。　

後記
12/22 え⁈ 今日が冬至なの！
あら，どうしましょう

カボチャ煮ほか

＜夕食のメニュー＞
塩鮭・大根おろし
カボチャとインゲンの煮しめ
　牛ひき肉入り
湯豆腐
　かいわれ、削り節，醤油

魚が主体だとサッパリしすぎるので
煮しめはひき肉入り
甘いものが一点はいる我が家
糖尿病食では糖分なしだったけど
ちょっとあると満足感がちがうよね。

きのうの朝は納豆飯

＜19日朝食のメニュー＞
ホウレンソウとベーコンのバター炒め
ひきわり納豆カイワレ付き
ナメコと豆腐の味噌汁
デザート: ヨーグルト+ブルーベリーソース

週一　ひきわり納豆
週一　黒豆納豆か新潟納豆(店によって58円か88円の)

夕食は　ポークビッツ、エビフライ、コロッケ、ハンバーグと
タコサラダ、アボガドサラダを買って
おチビ宅を訪問。手作りなし。よって画像なし。
おチビ1号はエビフライだけ
おチビ2号はポークビッツだけ
偏食姉弟め😭

ブリの照り焼きです

＜夕食のメニュー＞
ブリの照り焼き
ホタテとキュウリのワサビ醤油かけ
昨日の大根煮＋油揚げ，モロコインゲン
カブとキュウリの麹漬け+フルティカトマト

スーパーで天然ブリの切り身が98円だった(安い！)
今日は　これに決まり。
昨日は大根を半本煮た。当然あまる。
ちょっと味を濃くして色を添えた。まだ余ってる。

　大雪の予想だったが、ここはたいしたことはなく
朝は車のフロントガラスにお湯をかけて凍った雪を溶かしたが
昼には道路の雪は消えた。
去年の高速道路の大渋滞の映像を流して
テレビでは大騒ぎしていたが、
今回は無事にすんだらしい、
その手の報道はなかったから。

トンカツです

＜夕食のメニュー＞
トンカツ
　(キャベツとキュウリの千切り、トマト)
大根とにんじんの煮しめ
長芋のタラコ和え

昼頃までは　しとしと雨。
のんびり11月からの家計簿を(レシート見ながら）つけていたけど
夕方から、大荒れの天気になりました。
きのうのトノの定期検診で処方された薬を薬局まで取りに行ったときは大雨風。
天気予報どおりに、夜は雪になりました。
賢い主婦U子さんみたいに午前中に買い物にいけばいいのに、
おしりに火がつかないと動けないダメ家政婦です。
コトコト、ストーブで煮ればいいのに、大根は圧力鍋で煮ました。
かつはかおをみてから揚げました。
食べると疲れて、先日録画していた『最高の人生の見つけ方』の
主題歌なんかを聴いてたので洗い物は、また深夜になっちまいました。
ジョン・メイヤーの「SAY」、いいなあ。
Say,what you need to sayのくりかえしがグッときます。

あらびきソーセージ入り野菜炒め

＜夕食のメニュー＞
カレイの塩焼き
あらびきソーセージと野菜の中華風炒め
　（パプリカ、もろこいんげん、白菜）
昨日の残りのキンピラ

相模ハムのソーセージは濃厚な味なので炒め物に入れた。
YOUKIのガラスープとオイスターソースで味付け。
美味しかった。これならご飯でも合う。
　ニンジンとゴボウのキンピラは油で炒めてから
圧力鍋で低圧3分で煮た。やわらかでトノもゴボウを食べてくれた。
2分でもよかったかも。

明日から大荒れの天気予報。晴れてるうちに　と
新発田へ行って芹沢銈介カレンダーを受け取ってきて
ひらせいで、スノーシャベルを買った。
ブーツもひっぱり出した。さあ、雪よ来い！

きょうの昼ごはん

＜1人の昼ごはん＞
冷凍庫にあったいつぞやのチキンライス
キュウリとトマト
お茶

チャーハンや炊き込みご飯はたいてい余る。
ラップにくるんで冷凍しておく。
2人以上だと、こうは楽はできないね^_^

夕飯は　鶏鍋

味付けは鷲田さんの「かつおの極みむらさき」だけ

ふつうの昼ごはん

＜1人の昼ごはん＞
ワカメとジャガイモの味噌汁かけご飯
残り物の里芋の煮しめ
追加の(ベーコンとレタス)

1人の時は大体こんなもの。
朝の味噌汁は余計目に作っておく　というか
トノは味噌汁嫌いなので、必ず残す。
私は大好き。
嫌がられるから1人の時に，
味噌汁かけご飯を楽しむ

夕飯はハタハタの煮付け

牡蠣と牡蠣

＜夕食のメニュー＞
牡蠣フライ　おかわりあり
　(レタス、トマト)
蒸し牡蠣
里芋煮
　(あづまあげ、モロコインゲン)

佐渡ガキは小さいが味は濃厚　フライにする
大きな蒸しガキは魚屋さん作　どこのかな？
思いのほか美味しい
海のミルク🧡

おチビのお弁当

＜おチビたちの夕食のメニュー＞
チビハンバーグ2個、
にんじんとマッシュルームとスナックえんどう、のソテー
人により　キュウリと味噌
ごはん(サケ茶と海苔ふりかけまたはサケふりかけ)
おまけ、ほうれんそうのおひたし　
デザート: いちごとバナナ

日曜日なのでおチビさんお昼に「いらっしゃーい」
モスバーガー買ってきてね。
夜は洗い物か少なく。楽してます。

まだ，咳がおさまらず、　
便秘と下痢と交互にきて体調わろし。
心がおれることもあって
睡眠薬飲んでも２時間で目覚め
一日眠気の中にこもってます。
お天気が良いと外へ出て
落ち葉掃きをしたりドブさらいをしたり。
お日様がでてると気が晴れます。
ご飯を作るだけ　まとも風
でも！ハンバーグしょっばかった🥲