栃尾のあぶらげを焼いて

＜朝食のメニュー＞
栃尾の油揚ワケギはさみ焼き
　大根おろし添え
もやし炒め
　ニンジン、ピーマン、少しのハム
鮭の味噌漬焼きほぐし
佃煮いそくるみ
オクラとジャガイモの味噌汁
デザート：　ぶどう（巨峰）+ヨーグルト

スーパーで、栃尾のジャンボあぶらげ買ってます。
今は長岡市ですね。これで、１／３。

ときどき雨でときどき曇り　ときたま晴れ

ジャガイモ主体のサラダです

＜朝食のメニュー＞
温野菜サラダ
　じゃがいも、キャベツ、インゲン
　鮪のツナ
鮭の焼きほぐし
佃屋の佃煮
大根の味噌汁
デザート：ヨーグルト+オレンジ

ツナ缶は猫の好物だったのね、
誰もいない間に、テーブルに上がって
パクパク食べていました。こら～！

実家の家政婦に行っているので、あっちの買い物こっちの買い物が
混乱してて、ハッと気づくと自宅の冷蔵庫がスカスカでした。
こんなとき缶詰は助かります。
冷凍したパック商品も。

きのう、地デジ対応のテレビが入りました。
我が家で、一台目です！

２６度。長袖を着ていたら暑かったです。

キーウィを甘くする

＜朝食のメニュー＞
アジの干物
丸ナスの油炒め（ほとんど油なし）
　レタス、トマト、胡瓜の千切り
煮豆（ふじっこ）
豆腐と白菜の味噌汁
デザート：ヨーグルト+キーウィ

ずいぶん以前、ＮＨＫ教育テレビ（今のＥテレ）の科学の時間だったかで
キーウィが硬かったら、リンゴと一緒に袋に入れておくと
成熟を促されて、甘く柔らかになるという話をしていた。
肝心の酵素の名前なんかは忘れたけれど、一度やってみようと思っていた。
はい、おいしくなりました

心地よい秋がつづいています

つまり毎日毎日で

＜朝食のメニュー＞
キャベツ炒め
　豚肉、赤パプリカ、絹さや
納豆
　大根おろし、かいわれ
豆腐と青菜の味噌汁

かわりばえなく。
と、いなおって。
　　それで、ええねん～　
　（「サラリーマンNEO」を見ながら）

さわやかな稲刈り日和　
犬のホームズ君もシャンプー＆ひげそりに行って
さわやかな細身のイケメンになって、帰ってきました。
毛玉だらけでしたよ「たまにお手入れを」の忠告付きで。

もとが取れたミニトマト

＜朝食のメニュー＞
焼き　野菜天「シャキット」
　大根おろし添え
キャベツサラダ
　庭のミニトマト、かいわれ、ハム千切り
昨夜の残りのカボチャと茄子の煮しめ
わかめと豆腐の味噌汁
デザート：ヨーグルト+ぶどう+ブルーベリィソース

プランター栽培のミニトマト、
苗、プランター、トマト専用の土で2000円くらいだったかしら、
そろそろ、もとが取れたようです。

トマトは現金な奴で、化成肥料をやると、ぐんと収穫が増え
やらないと、全然、花を付けません。
まあ、そういうものでしょうね。

ちょっと欲しいこんな時に便利だけれども、味も大きさも
店で買ってきた方がずっといいです。

暑くもなく寒くもなく21度。
この辺で、留まってほしい温度計。

きょうは ほろほろ卵

＜朝食のメニュー＞
ほろほろ卵
昨夜の残りのシュウマイ
｛フカヒレ、えび、肉｝
　レタス、トマト
漬けナス（皮が固いので少し剥いて）
白菜とジャガイモの味噌汁

というわけで（昨日の続きです）、
砂糖をいれちまった溶き卵は、本日醤油を足して
ほろほろ卵に。
テフロン加工フライパンだと油もいりません。
母もこれが好物です。
卵焼きは知っていても、それがぐちゃぐちゃになっただけの
「ほろほろ卵」を知らない人が、けっこういるんですね。
ご飯にかけて食べるんですよ。

暖かです。23度ありました。
私は長袖を着てスパッツをはいてますけど。

きょうの卵は

＜朝食のメニュー＞
プレーンオムレツ
　ハム、レタス、トマト
昨夜の残りの里芋と絹さやの煮しめ
切り干し漬
味付け海苔
ナスの味噌汁
デザート：ヨーグルト+バナナ+ブルーベリィソース

卵に、まちがえて砂糖を入れてしまった。
サラダの用意があるのに、しょうがない私ねえ　。
また、卵を割りました。

少し温かくなりました２０度

きのうの朝ご飯です

けさは寝坊して
ご飯はなしです

昨日の朝ご飯は
スーパーUのあんかけメンチに
スーパーSのたらこ（バーゲンでした）
味噌汁は一昨夜の風呂吹き大根の残りで。　

検査の方、本日、無事に帰宅。
手術には及ばず、というのが朗報かどうかは　？です。


きょうも16度。
夏ゴザを仕舞って、絨毯を出して
コタツにもぐっています。

ひとりで外食

おひとり様の昼食のタンメンです。

マンサイさんの検査入院に付き添って、S病院へ。
彼は絶食。昼時の検査中に
わたしは食堂へ行って、食べてきました。
お味は・・・・塩と野菜の旨味だけ！？
おなかにはチョーやさしかったけど、
中華を食べた気は全然しません。
さすが、病院食堂ですね。

マンサイさん、検査後にはクロワッサン2個の昼食がでました。
夕食は、おにぎりとおかず。箸がない！スプーンもつかない！
各自持参だそうです、ひー。
売店へ飛んでいって買ってきましたけど、
自分で洗えない人はどうするのかしら？

台風は過ぎましたが
寒いです16度です。
あしたは晴れるかな、
早く稲刈りしたいですね、Iさん！

天ぷらを残しておいて

＜朝食のメニュー＞
十全ナスの油炒め
　キャベツの千切り、トマト
サツマイモ天ぷらの甘煮
　枝豆入り
納豆、カイワレ添え
ワカメと豆腐の味噌汁

おととい紅アズマの大きな1本を天ぷらに揚げました。
黄色くってほくほくして甘くて　おいしかったぁ～　。
でも食べきれません、当然。私は二切れがせいぜい。
で、残りは翌日に、のつもりが、忘れていて、今朝つかいました。
砂糖と醤油で味付けして「とろみちゃん」を振りかけて
のつもりが、砂糖じゃなくて塩を入れて、しょっぱい！
あわててミリンを入れましたが、味の濃いこと！
と話したら、亭主殿は手も付けませんでした。
言うんじゃなかったぁ～　。

雨風の強かったこと。
台風15号が東日本を縦断していきました。
収穫寸前のコシヒカリがみな倒れてます。
あちこちで大被害なのに、夜には日立あたりで地震もありました。
天災は一度に一つだけとは限らん、と亭主殿が言ったりしたからだわ　
明日は晴れてくれますように。