昼から煮ていたふろふき大根

＜夕飯のメニュー＞
ふろふき大根
　ゆず味噌かけ（田楽味噌の人もあり）
ミートボール、キュウリのスライス
アスパラ菜のおひたし

３時過ぎに、やっと朝ご飯を
召し上がった方もいるので
夕飯は　サッパリ系に。

アスパラ菜はたっぷり大鉢に。
やわらかくゆでたので、
小皿にとってお食べください。

きょうも絶食なんですかあ～！

＜朝食のメニュー＞
目玉焼き
　とまと、キャベツ添え
いつぞやのヒジキ煮
大根菜とジャガイモの味噌汁

ええ！？
ごはんですよ～って呼んでから
「今朝は検査で飯抜き」、
なんて言わないでくださいよ。
今日も、ですかあ。

予定を話してくださいな。もう！！
先日の出直し検査が今日で、
絶食していって、運動負荷の検査をして
午後、また検査なんだそうです、あら、では
何時になったら、これを食べられるんでしょうね。
どうか、途中で倒れませんように。

三重のいわし

＜夕食のメニュー＞
いわしとにんじん煮
わかめときゅうりのポン酢和え
ホウレンソウとアスパラ菜と菊とハムのバター炒め

昨日ウオロクで新潟産の鯵、南蛮海老、柳ガレイを見つけ
それは、即、夜に刺身と塩焼きで食べました。
そばにあったイワシも買ったけれど
それは三重産でした。（鮮度に少々不安あり）
それで、砂糖、醤油、酒に　しょうがと酢も入れて
煮ました。色はつやつや、香りはくんくん、で　○、

ポン酢は既製品
尼崎の「ひろたのぽんず」これもウオロクです。
どこがいいかというと、スダチが主原料なのね。
ゆずが苦手な人がいるので、これも　○、

バター炒めは初めはホウレンソウだけだったのですが、
塩を入れすぎてしまい、ごまかすため
昨夜のおひたしの残りのアスパラ菜に
冷凍庫の菊、ハムも追加。
ほどよい味になって、これも　○、

そうそう、自画自賛、
自分にエール！のためのブログですわ

日曜 たまに焼きうどん

＜昼食のメニュー＞
焼きうどん
　キャベツ、豚肉、にんにく
ジョアンのミニクロワッサン
麦茶

醤油味でサッパリ系に。

残り物いろいろ

＜朝食のメニュー＞
キャベツサラダ
　　昨夜のしょうが焼きの豚肉の残りを千切り、
　　キャベツ、キュウリは塩もみ、トマト
昨夜のヤーコンとニンジンのキンビラ
昨朝のひじき煮
たくわん、かなり前の赤カブ漬、そうとう前の味噌漬
きのう生協で届いたナメコと豆腐の味噌汁　

味が染みて、おいしいよ

みため肉料理っぽく

＜朝食のメニュー＞
ロースハム一枚
　ブロッコリー、レタス添え
長ひじき煮
　じゃがいも、あぶらげ、ニンジン、絹さや
えのきと長芋の味噌汁

べろんとロースハムがあると豪華風ですが、
たった一枚なのです、うすーいのが。
ボリュームは野菜の方にあるのですが、
気分的にはハムが主菜にみえるでしょ。

昼間出かけて家に帰ったら室内が１９度でした、
しあわせ

なにで満腹感をとるかが

＜夕食のメニュー＞
塩マス
　大根おろし添え
湯豆腐
　レモンで
ブロッコリーのクルミ味噌和え

カロリーは控えめに、といっても
満腹感がなくてはね、
それにいつも頭を悩ませています。

売っている切り身の半分の塩マスは
ご飯が進むように、
湯豆腐は、つるんと食べやすさをねらい、
クルミ和えは、実は高カロリー、適度な油分と
こってりした甘さで、ここに満足感を想定しています。

それより発泡酒で満腹感というのもありかな。
これ、けっこう美味しかったらしいです
よかった

今夜はどれになさいます？

痛風値は正常のようですから
晩酌のビールは（以前はキリンラガーでしたが）
痛風対策のプリン体カットの発泡酒より、
糖尿病対策の糖質カット発泡酒のほうが、いいかしら？
スーパーに、こんなにたくさんの種類がありましたよ。
同じような病の方が多いということですね。

日本酒かウイスキーがいいなあ・・・
と、おっしゃってはいますが、

いーいのかないいのかな？
これだって、専門医の御診断が出るまでのことかも。

もやしにカレー風味

＜朝食のメニュー＞
もやし炒めカレー粉入り
　ピーマン、ニンジン、ベーコン
大根煮
　昆布、絹さや
ワカメとジャガイモの味噌汁

明太マヨネーズ
牛肉そぼろ

さば定食です。

＜夕食のメニュー＞
新潟産の真さばの塩焼き
　　すだち、大根おろし添え
白菜のおひたし
カボチャの蒸し煮
　バルサミコ酢で


今朝は絶食して、勇んで（ドキドキしながら？）
大病院へいった家人、
教授ご診察もなく・・・、あらら。

若手の医師の問診だけで、午前中いっぱいかかり
検査の予約をしただけで、帰ってきました。あらら。

外来棟は、前に行ったときと、
ちっとも変わっていない・・・て
え？　２０年前と同じ！？　あらら。