あらびきソーセージ入り野菜炒め

＜夕食のメニュー＞
カレイの塩焼き
あらびきソーセージと野菜の中華風炒め
　（パプリカ、もろこいんげん、白菜）
昨日の残りのキンピラ

相模ハムのソーセージは濃厚な味なので炒め物に入れた。
YOUKIのガラスープとオイスターソースで味付け。
美味しかった。これならご飯でも合う。
　ニンジンとゴボウのキンピラは油で炒めてから
圧力鍋で低圧3分で煮た。やわらかでトノもゴボウを食べてくれた。
2分でもよかったかも。

明日から大荒れの天気予報。晴れてるうちに　と
新発田へ行って芹沢銈介カレンダーを受け取ってきて
ひらせいで、スノーシャベルを買った。
ブーツもひっぱり出した。さあ、雪よ来い！