やまぶしガレイを煮つける

＜夕食のメニュー＞
山伏ガレイの煮つけ
　(サツマイモ，にんじん，椎茸)
オータムポエムと鶏ささみ肉のおひたし
長ナスのレンジ焼き

大きなカレイさんが安いよ，今頃ねえ。
年越しには新潟では，これを食べるから
値が上がるんだけどねえと，魚屋さん
では，安いうちに。あ〜、美味しい　(^｡^)
(注　　さいきんではナメタガレイと名を変えて
売ってます)