28日昼は、きのうのきのこスープ

(スマホより・仮)

27日朝は、ナス

ナスとピーマンだけ、小型トラックで売りに来る人あり。
ナスには不自由してません。
(スマホより・仮)

26日朝のデザートは

生ブルーベリー入りのヨーグルト
いつものブルーベリーソースもかけて。
新鮮なプルーベリーは甘ったるくなくて爽やか
眼にいいんですよね(^_^)
菜園から摘みたてを送ってくれて
ありがとう。


(スマホより・仮)

25日夜は、風呂吹き大根に

Kちゃんが鶏挽肉あんかけの大根と
ゴーヤチャンプルをもってきてくれました。
ありがとうね。
ゴーヤ料理は若い人には好評でした。
歳いった人には、ニガ〜〜。

魚屋さんへもアッシーしてくれたので
新鮮刺身とイワシをゲットできました。
(スマホより・仮

24日朝は、昨夜の残りで

冷やしおでん！
ゼラチンを入れて固めたゼリー寄せ

もう少し具材を小さくすれば
見栄えがしたね。
ちくわ、オクラ、ニンジンは
こんどは輪切りにしましょう。

(スマホより・仮)

23日夜は、麩の煮しめと

麩の煮しめ、
早めに作って冷やして固めるつもりが
まにあわず、ふつうの煮物に。
甘鯛は前日Kちゃんが買ってきてくれたもの。
少しずつ、料理はじめました。
(スマホより・仮)

22日夜はロールキャベツほか

Ｋちゃんお手製のロールキャベツ、トマトソース味
　これにはバーデンバーデンのソーセージ入り。
　キノコも入って、生クリームかけという本格派。おいしい。
関屋カボチャ煮もＫちゃんお手製。作って持ってきてくれます。
　和カボチャ大好き派の私たちです。うれしい。
焼ナスは皮をむいて電子レンジでチン。
枝豆はさっと茹でるだけ。

術後はご飯作りもできまいからと
冷凍庫に松屋の牛めし、よしのやの親子丼、どこかの中華丼、レトルトカレーを
用意してましたが、全然使わずに、豪華な夕飯をいただいてます。
ありがとう。

21夜は礼文島のウニ！

「父の日」のプレゼントが今頃、ちょうどいいタイミングで
届きました。漁場まかせなのでいつ届くやらのプレゼントでしたが
ありがとうＭちゃん。おいしい。
年に一度のおおごちそう。このくらいの量がうれしい。（少食な夫婦）

肉じゃがは　Ｋちゃんが作ってきてくれました。
ありがとう。おいしいよ。
牛ひき肉もネギも柔らかで食べやすいです。

Ｔちゃん、夏場は仕事で大忙し。
後片付けは亭主殿。

白内障手術は「2001年宇宙の旅」みたいで
ドキドキ、心臓バクバクで怖かったですよ。
10分の辛抱と自分に言い聞かせ乗り切りましたが
もっと年配の認知症が入ってる人にはがまんできず、
中止になったとかも聞きます。

今回、私より1週間前に白内障手術をしてたＭ子さんから、
数々のアドバイスがあり、術後を乗り切りました。

安静第一。家事はしない。寝ていて目を動かさない。
水が入ってはいけない（透明眼帯をかけています）。
Ｍ子さんちでは、結婚以来はじめて
ご亭主が茶わん洗いから風呂掃除までしてくれたとか。
一日目はお寿司を買ってきてくれたが、
半分に切って食べたのは大口を開けると目に筋肉が動くから。
こんな細かいアドバイスは医院ではなかったわ。
こっちの看護師が念を入れていたのは、草刈禁止と土いじり禁止。
土地ガラでしょうか（農村部なので）

それをしっかり我が家の亭主殿に伝えたら
なんと、食器を流しに運んで茶碗洗いをしてくれました。
犬猫も洗濯物も、毛や糸くずが目に入るとまずいのでダメ。
犬の散歩も犬の薬やりもぜんぶ世話してくれました。
亭主ありがとう。Ｍ子さんありがとう。

17日オヤツはスイカ

<お題に参加中>

大きな大きなスイカをいただきました
手前のポールペンと比べて！
半分ひとりで一気にて食べたツワモノがいます。
私は細かくして。

郷愁のスイカです。
子どもの頃は夏のオヤツはいつもスイカでした。
私の子どもも、乳児の頃はせ
スイカをガーゼにくるみ絞って
哺乳瓶でスイカジュースにして飲んでいました、
懐かしい〜 けど

けれど、最近は
皮のゴミ処理が重くてめんどうだし、
ツレはきらいだし、で
丸ごと買うことはなくなりました。

皮をとって、ふた口大に切って
パックに入ってるのをスーパーで
買ってます。

メロンもおなじく、
糖度が書いてあるパック入りを
買ってきます。
プリンスメロンは喉につかえるので
マスクメロンが好き。これ大人の味。

20日、白内障手術の日の夕飯

Ｔちゃんが作ってくれました。

豚シャブシャブ肉のソテー
　キャベツ千切り添え
キンピラゴボウ
冷奴

「夕飯も、術前の昼食どうように　少量」の注意あり
術後一週間がたちました。
撮ってあるスマホ写真をたどってＵＰしていきます
（つづく）