ハンバーグかたかった

＜夕食のメニュー＞
ハンバーグ
　ニンジンのグラッセ、フライドポテト
ヒジキ煮　
オータムポエム菜のおひたし
トマト
ナメコと豆腐の味噌汁

ハンバーグが固かったので(不味かったので？)
おチビズはさっぱり食べなかった。
(おチビはハンバーグの皿の分だけ)
玉ねぎを生のまま入れたから？
それが大ざっぱな切り方だったから？ーこれはおチビのせい
ソースにワインを入れなかったから？
焼けてから，フライパンに入れっぱなしだったから？
・・・どれも失敗の原因だね
次回は煮込みハンバーグにしようかな😥

春はアスパラ菜で
秋はオータムポエムと　呼ぶのだと思っていたら
正式にはどちらもアスパラ菜で、
「サカタのタネ」社が売っている種を
オータムポエムというのだそうな。へ〜
じゃあ　これはアスパラ菜かな。