舞茸と炒める

＜夕食のメニュー＞
豚ロース肉と舞茸のバター醤油いため
　刻みピクルス入り
　レタス添え
野菜サラダ
　ブロッコリー，カリフラワーの牛乳煮、とまと
切干漬

豚肉は厚切りだったけれど，舞茸と一緒に炒めたら
ずいぶんやわらかめにできた。
もちろん、炒める前に三つ切りにしておいたから
も、ある🧡🧡