白菜のとろ～り煮

＜夕食のメニュー＞
白菜のクリーム煮
　（鶏肉、ニンジン、しめじ）
サツマイモのコロッケ
　（レタス添え）
今半の「牛肉レンコン」佃煮
大根の麹漬け

　今まで目に留まらなかったのかな。
照り焼きのタレとか煮もののタレとかの
レトルト調味料が、やけに増えてきたように思う。
コロナ禍のせいでおうちごはん派が増えたせいかも。
献立に困ったとき、そんな売り場をウロウロするときがある。
そこで出会ったのがモランボンの
「白菜のとろ～り煮用ソース（オマール海老ブイヨン入り～生クリ～ム仕立て～）」
このメーカーで外れたことは無いので、買ってみた。
用意する材料が基本、白菜と鶏肉だけというのもいい。
袋に記載の作り方どおりに作った。・・当たりだ。
ああ海老の香りがする！　化学調味料臭くない、薄味・・美味しい！
　コロッケは生協の冷凍、地元産「いもジェンヌ」のサツマイモだけのコロッケ
電子レンジで温めるだけ、揚げなくていいのが魅力で買ってみた。
意外においしい。あえて入ってるイモの皮が牛肉みたいな歯触りで、それもいい。
　でも、キタアカリ＋豚肉の脂っぽくないコロッケが食べたいなあ。