モゾクもコロッケも頂き物

＜夕食のメニュー＞
南蛮エビのクリームコロッケ　　
　　(トマト、キャベツ)
岩モゾクときゅうりの二杯酢
焼きナス
太田のハム

数日前、こちらの友達から
クリームコロッケの作りたて(揚げてないの)をもらった
まだゆるいから冷凍してね、と言われたので
冷凍庫で寝せておいた、お腹の調子も悪かったし。
そろそろ、いいかな。　お、中身は南蛮エビ！！美味しい。
ちょうど大好きなモゾクもいただいたしね。
水洗いして、柔らかいのが好きなので三度ゆがいて
ザクザクと切って、スライスした塩もみきゅうりに
「やさしいお酢」をからませた。　美味しい。
お腹のために、脂っ気のない焼きナスも付け加えた。
太田のハムも塩味くらいしか感じないやさしいハム。
揚げ物にはちょうどいい副食ぞろいだった。
タイミングが合うのは、いい友だ。