ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

これが噂の「金筋トマト」!

2015年06月19日 | Weblog
美味しいトマトは星(お尻に放射状の線)が入っている、と
トマトの主力銘柄「ももたろう」の生産者さんは言います。

この曽我農園さんの金筋トマト、星というよりスイカの筋みたい。
なかもギッシリ。種のトロンがこぼれおちない。
(まえに佐藤さんのももたろうトマトにこれに近いものがありましたっけ)

とても濃厚な甘みと酸味です
なるほどフルーツトマトなんですね。
家族には味がある!と好評でした。
これだけ濃厚なら良い出汁も出るだろうと炒めものに入れてみました。
すこぶる美味でした。



         夕食のメニュー
金筋トマト入りアスパラ炒め
 ベーコン、レタス、玉ねぎ
川上のおぼろ豆腐
サツマイモの天ぷら
トマト

↓こちら直売所。

あさってで、販売終了です!
出あったと思ったらお終いですって(涙)
でも、年間トマト農家なんですって!

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