すっぱい豚肉

<夕ごはんのメニュー>
豚ロース肉のジャン焼き
(レタス添え)
丸ナスの蒸し煮麺つゆかけ
(庭の初とれ絹サヤ添え)
ポテトサラダ！

肉が酸っぱいと悪評。
これはヨーグルトに漬けたせい。
柔らかくなると思っての一手間が災い
薄切り肉には不要の、手間でした😓

さわやかな晴れ日でした。25℃
昨日は17℃。温度差激しいこの頃です。
(スマホより)