<朝ごはんの献立>
ホウレンソウのバター炒め
原信ベーコン入り
黒豆納豆
かいわれ、わさび
若鮎の佃煮
トマト
なめこと冷凍豆腐の味噌汁
「小松菜のおひたしは硬くて食べられないのよ、
煮菜にすると食べられるけどね」
80才になった叔母は言います。
うちの最高齢者も、おなじです。
菜っ葉は筋っぽくて食べにくいのね。
炒めても筋が柔らかに食べやすくなりますが
きょうのホウレンソウはしっかり大きくなったものだったので
それでも硬くて、半分残されてしまいました。
人生の先輩の知恵は役に立ちます。
昨日27度?きょうは17度の予報。
マイナス10度はきついです。
(後付メモ* 最高気温は13度だったらしい。)
ホウレンソウのバター炒め
原信ベーコン入り
黒豆納豆
かいわれ、わさび
若鮎の佃煮
トマト
なめこと冷凍豆腐の味噌汁
「小松菜のおひたしは硬くて食べられないのよ、
煮菜にすると食べられるけどね」
80才になった叔母は言います。
うちの最高齢者も、おなじです。
菜っ葉は筋っぽくて食べにくいのね。
炒めても筋が柔らかに食べやすくなりますが
きょうのホウレンソウはしっかり大きくなったものだったので
それでも硬くて、半分残されてしまいました。
人生の先輩の知恵は役に立ちます。
昨日27度?きょうは17度の予報。
マイナス10度はきついです。
(後付メモ* 最高気温は13度だったらしい。)