厚揚げのピリ辛炒め

＜夕飯のメニュー＞
厚揚げのピリ辛炒め（「糖質制限食」メニュー）
　にら、
三陸沖の鮭の塩焼き
　ミニトマト、きゅうり
アスパラ菜のおひたし
　けずりぶしかけ

夕方、地震があって津波警報が宮城県に出て
怖かったですね。アナウンサーが真剣に
避難してくださいと叫びつづけていました。
あまり大きな波は来なくて　よかったよかった。

厚揚げは　もとは豆腐＝大豆ですからたくさん食べていいのです。
レシピでは、ごま油、オイスターソースと醤油だけの味付けなんです
（どこがピリカラなのかわかりません）
物足りないので人工甘味料パルスイートを少し入れて甘みを足しました。
おいしい。