レシピを見ながら中華風夕飯

白菜があるので、たまには中華風にしよう。
クックパッドで「白菜　豚肉　中華風」で検索
パソコンを見ながらお料理しました
初心者にもどって。

ごま油でニンニクを炒めて・・から、ちゃんと。
にら、きくらげ、干しシイタケも入ってバッチリです。

しか～し、
「味がない」と苦情が来た。ウッ！

見た目はいつもどおり

＜朝食のメニュー＞
ナスの油いため
　スモークサーモン切り落とし、レタス、キャベツ
卵焼き
アスパラ菜のおひたし
デザート：ヨーグルト＋柿

油は、オイレン酸の多い紅花油とオリーブ油を半々
卵焼きの甘味料は、パルスイート（糖質無し）
糖質少な目をめざしていますが、
満足感のために柿すこし（果糖はほんとは良くない）

なんて、糖質制限食を努力していると
かえって怖いこともあります。

日曜日、おやつもひかえていたら
夕方の血糖値が４９、低血糖でふらふらになっていたツレ。
お薬が前のとおりなので、そちらの加減がないと、こうなる。
むずかしいですわ。
食前も食後も、あまり上下しないのがいいようなんですけど。