表参道で人気のパン屋さん、
『デュヌ・ラルテ』
店名は、「類いにも希なる」、
という意味だそう。
というわけで、素材にもこだわっていて、
「美味しい！」のは、間違いないです。
ただ、サイズが小さめなので、
割高感はあります。
デュヌ・ラルテ
神奈川で
大人気！という
「丹沢あんぱん」を
いただきました。
国産小麦の薄い皮で
上質の餡を包んだ
しっとり系のお菓子です。
丹沢山麓にある「オギノパン」の職人が
ひとつひとつ手作りで作っています。
オギノパン
（給食用のパンも、昭和35年からずっと作っているそう。）
セブンイレブンで
発見！
地域限定（茨城県）＆
期間限定（～18日）の
『クインシーメロンの
メロンパン』。
サッカーボールっぽい
クッキー生地のパンに
オレンジ色のメロンジャムと
ホイップクリームがサンドされています。
“アンドミー”
水戸京成ホテルの
「具だくさんラー油」を
いただきました！
中国料理の『景山』が
総力を挙げて！
開発に取り組んだそうです。
（ホームページより）
四川唐辛子を中心に
10種類以上のスパイスや大蒜、玉葱、
水戸産のパプリカも入っています！
（彩りもキレイです。）
炒め物全般、焼き肉、冷や奴などによく合います。
（チャーハンにしても、美味しかったです！）
水戸京成ホテル「具だくさんラー油」
http://www.mito-keiseihotel.com/pdf/b1.pdf
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いただきもの。
“ルバーブ”の
手作りのジャム。
生ルバーブは
見た目は、「蕗」なのですが
ジャムの味は、「苺」に似ています（！？）
（でも、甘ったるくない・・・。）
「ラー油」も「ルバーブジャム」も、
どちらもすごく欲しかったもの・・・なので、
大事にいただいてます！
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ネット帝国主義と日本の敗北―搾取されるカネと文化 (幻冬舎新書) 価格：￥ 798（税込） 発売日：2010-01 |
今後の“ネット”の方向性を考える上で
とても示唆に富んだ一冊だと思います。
「食べ物でも何でも、国産がいい！」と言いつつ、
ネット関連サービスは、米国製をすんなりと受け入れている状況。
“情報”をやり取りするインフラは
交通や電気などと同様に、国益に直結するので、
大きく問題視されなければいけない！
というのが著者の主張。
（検索結果が操作されたりるることや、
米国愛国者法の適用等などが、懸念材料。）
実際、フランスでは、国産の検索エンジンの開発が
国家プロジェクトになっているそうです。
また、「プラットホーム部門」の一人勝ちが
（“流通独占”と“無料”というモデルが、）
「コンテンツ部門」を衰退させているという事実も指摘。
（ジャーナリズムと文化は、風前の灯・・・。）
「プラットホーム部分」の利益は
「コンテンツ部門」や「インフラ部門」に配分されるべきだと
主張しています。
可視化できないネット上の
“横”（国境）と“縦”（業種バランス）の問題の構造が
ざっくりとですが、把握できた気がします。
（ちょっと文章は硬めなんですけど。）
北青山にあるセレクトショップ 『Rin』
「地域発 職人の技 ＋ 日本のデザイン」
これまでに見たことがないような
かなりセンスのいいものが揃っています。
まぁ、お値段もそれなりですけど
地域を越えたコーディネートとか、とても参考になります。
気になってしまったのが、
「白なめし」！
4～5世紀には
始まってたという
姫路の伝統工芸。
高知県馬路村の
木のバックも素敵だったし・・、
ここには、うっかり
近づかないほうがいいかも。
『Rin』の
2階部分は
ダイニング・レストランに
なっています。
食材にこだわった
ワンプレートランチは、
1,000円。
ボリュームたっぷりでした。
Rin
※中小企業地域資源活用促進プログラムにおける
テスト・マーケティング施設として開設。
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お金で騙される人、騙されない人 (幻冬舎新書) 価格：￥ 777（税込） 発売日：2010-04 |
「振り込め詐欺」の話ではありません。
「銀行、証券、生保に気をつけましょう！」という話。
日本には、この3年間で
銀行、証券、生保によって
500万円から2億円というお金を
吹き飛ばしてしまった人がたくさんいるそうですが、
そういった実態が
ほとんど表に出てこないのは、
それらの企業がスポンサーとして
マスコミに大きな力を持っているから、だそうです。
私たちに必要なのは、次の3つ。
基本的なことです。
①注意すること
②変だなと疑ってみること
③警戒心を持つこと
著者の予測では、近い将来、
あらゆるペーパーマネーは、紙くずになるそう。
それに備えるには、実物資産への移行が必要！
ということで、いくつかアドバイスがありました。
電気やガスといった実物資産を持つ企業への投資とか、
断言はできないが、持つとすれば、「人民元」とか・・・。
このような著者の主張については、
おそらく意見が分かれるとは思いますが
私としては、非常に的を得たことを
言っている！と思いました。
日本の女性にとって、
ちょっとショックな話が、“ダイヤモンド”かも。
値段がつくのは、5カラット以上のものだけ。
（それ以下は、買った時の20分の1。）
水戸八幡宮の「あじさい」が、咲き始めました。
見頃は、もう少し先でしょうか・・・。
花の種類は少なめですが
落ち着いた雰囲気で楽しむことができます。
水戸八幡宮の近くにあるのが、
「よっちゃんち」！！
LOVELY BBQに行ってきました。
食べ切れないのが、申し訳ないくらいの内容。
お魚はモチロン、参加した方の鮮度が、
半端じゃなく、高かったです・・・。
6月13日から、水戸の保和苑で、
第36回となる水戸のあじさいまつりが始まりました。
高低差のある園内に植えられた
30数種類、約6,500株のあじさいは、見ごたえがあります。
写真は、「西洋あじさい」で、
色といい、形といい、見るからに“芳醇”な感じ。
シェリーローズに、アジアンビューティ
ファンタジアブル、パリとか・・・、名前も濃いです。
あじさい園の
入り口付近では、
地元の女性会の方が
「茶屋」を運営。
アジサイ甘茶を
サービスしていただきました。
水戸のあじさいまつり
http://www.mitokoumon.com/maturi/ajisai/ajisai.html
観劇の後、向かったのが、「cafe ano」
渋谷にある「チェコスロバキア」料理のお店です。
「チェコビールを飲むと、
日本のビールに戻れなくなる。」
恐ろしいキャッチコピーですが、
迷わず注文。
淡色系（ピルスナータイプ）ビール、
チェコが発祥だそうです。
（軽くて美味しいですけど、多分戻れるかな・・・。）
「ブランボラーク」という、
じゃがいもをすりつぶしたお好み焼き。
チェコでは、ソーセージやカマンベールチーズを
はさんだりするそうです。
cafe ano -東京で本格的チェコ料理を-
http://www.checkczech.jp/cafeano/
なお、一緒に行った友達は
チェコスロバキアに行ったことがありました。
今年の夏は、ウラジオストクに行くそうです。
（3時間で行けるヨーロッパ・・・。）
「マシュー・ボーンの
白鳥の湖」
青山劇場で
観てきました。
これまで女性バレリーナが
踊っていた繊細な白鳥。
男性ダンサーによって
獰猛な雰囲気を表現しています。
一緒に行った友達は、10回近く観ていて
キャストによる違いまで極めています。
（今回が5年ぶりの来日とのこと。）
実は、この「マシュー・ボーンの白鳥の湖」は、
『リトル・ダンサー』という映画のラストシーンに出た
アダム・クーパーが初演。
友達は、私が『リトル・ダンサー』をDVDで観たことを
覚えていてくれ、今回誘ってくれました。
ダンサーの衣装やメイクも素敵なうえに、
動きには本物の白鳥が何度もダブり、すごいと思いました・・・。
マシュー・ボーンの白鳥の湖
