水戸市泉町の「to_dining & daily goodthings」にて、
豚肩肉のロースト 林檎のソース(林檎は、小布施のブラムリー)。
同じく泉町の「MaisonWeniko」の薄焼き林檎パイ(林檎は、小布施のブラムリー)。
22~23日は、この2店舗による「La fete de pomme」を開催とのこと!
水戸京成百貨店で開催中の「奥久慈大子フェア」
奥久慈の林檎やアップルパイも頑張ってます。
水戸市泉町の「to_dining & daily goodthings」にて、
豚肩肉のロースト 林檎のソース(林檎は、小布施のブラムリー)。
同じく泉町の「MaisonWeniko」の薄焼き林檎パイ(林檎は、小布施のブラムリー)。
22~23日は、この2店舗による「La fete de pomme」を開催とのこと!
水戸京成百貨店で開催中の「奥久慈大子フェア」
奥久慈の林檎やアップルパイも頑張ってます。
常陸太田の梅津会館で開催中の「奥久慈うるしと壱木呂の会展」へ。
(主催は、NPO法人壱木呂の会、奥久慈うるし振興会、NPO法人結)
奥久慈うるしといえば、大子町と常陸大宮市と思っていましたが
昔は、常陸太田や高萩なども産地だったこと、初めて知りました。
今年3月に太田でも、その文化を継承するための植樹祭で行われたそうで
今回の展示会は、それらに至る取り組みの紹介と、漆芸家の素晴らしい作品の展示。
11月13日の『うるしの日』には、大子で「うるしの日フェスタ2015」が予定されていて
様々な体験に加えて、漆の実を焙煎したコーヒーや、漆の採取した蜂蜜も試食できるそう!