2016年8月6日、「カミカゼ」に行ってきました。
「味噌ラーメン 雪ぐに」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「カミカゼ」さんです。
OPENは2016年7月29日。
往年の名店が復活!と話題になっています。
頂くのが楽しみですね。
場所は店主が以前担当していた「尋」と同じ戸塚中継所のところ。
踊場駅から歩いたら、戸塚駅からよりちょっと遠く感じたなぁ。
▼ 塩ラーメン(750円) ▼
同行者共々塩を注文。
スープは塩味に角が立たないもの。
出汁としては魚介を前に出しつつ、動物出汁がすっと支える構成で、派手さはありませんが、まとまりの良い仕上がりとなっております。
このスープは、合わないな、って人は少ないのではないでしょうか。
麺は自家製。
細麺でやや加水少なめなタイプ。
ちょっと意外な組み合わせでした。
完食。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1201-3
最寄り駅:戸塚駅から徒歩27分
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日
電話番号:
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
にほんブログ村
「味噌ラーメン 雪ぐに」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「カミカゼ」さんです。
OPENは2016年7月29日。
往年の名店が復活!と話題になっています。
頂くのが楽しみですね。
場所は店主が以前担当していた「尋」と同じ戸塚中継所のところ。
踊場駅から歩いたら、戸塚駅からよりちょっと遠く感じたなぁ。
▼ 塩ラーメン(750円) ▼
同行者共々塩を注文。
スープは塩味に角が立たないもの。
出汁としては魚介を前に出しつつ、動物出汁がすっと支える構成で、派手さはありませんが、まとまりの良い仕上がりとなっております。
このスープは、合わないな、って人は少ないのではないでしょうか。
麺は自家製。
細麺でやや加水少なめなタイプ。
ちょっと意外な組み合わせでした。
完食。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1201-3
最寄り駅:戸塚駅から徒歩27分
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日
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