旅行記の中でサラエボで買ったコーヒーミルのことを
お書きしましたら「エ～１５ユーロー！」・・・とその部分に
興味深々の友人。
「見たい～」というご要望ですので写真をアップしてみました。
皆様はそれほどご興味ないかも？
この手前のものが１５ユーロー（値段にだけ興味？）の
コーヒーミルです。
もちろん現在も使えるもの。
クルクル回す上の部分は取り外しができる上に折りたたみも
できる優れもの。
かなりスリムなスタイルですね。
その奥に置いてあるものはアラブのコーヒーポットです。
磨いていないのでかなり古くみえますね。
実は私の家ではこれは今は飾り物で使用することは
なくなりました。・・・・以前は使ったこともありますが。
アラブ系のコーヒーは濾すのでは無くてコーヒーの粉を下に
沈殿させてその上澄み液を飲む方法です。
かなり濃いのでエスプレッソみたいな感じです。
今月は特別教室でアラブ料理をいたしましたので
コーヒーミルもディスプレイしてみました。
この内容は後日アップさせていただきます。
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