料理研究家フルタニマサエ「マーサcafe」

料理研究家フルタニマサエのブログです。おしゃれなライフスタイルや横浜便り、
食情報、レシピなどをご紹介します。

「みなとみらいのイタリアン、ウミリアさん」

2014年11月03日 | マーサブログ

最近、横浜で大人気のイタリアン、「ウミリア」さんに行きました。

何度行ってもその素敵な料理デザインにうっとり!

 

ディナーは二種類のお任せコース。

私は今回もウミリアコースをいただきました。

 

このコースは料理名がありません。

シェフが感じたイメージで名前がついています。

どんな料理が出てくるのかしら?

と考えるのも楽しいですね。

 

一つのポーションは小さ目ですが、食べ終わってみると

丁度良い分量です。

(ちなみに私は食べきれませんが・・・・)

 

お肉も柔らかくとても美味しいですよ~。

この写真はデザートです。

お花を敷き詰めた器にのったクリーミーなデザートは

ご一緒した方々から感激のお声が上がりました。

 

いつも期待を裏切らないウミリアさんのシェフと

パティシェさんに感謝!

また是非伺いたいレストランです。

 

ブログランキングに参加しています。
  クリックしていただけると嬉しいです。


にほんブログ村 料理ブログ 料理研究家へにほんブログ村

 

 


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。