今年もお鍋の季節がやってきますねぇ。
ということで今月のファミリー109の表紙はこれ!
「秋深まって・・・・??」
お鍋の季節がやって来る~。
ちょっと気が早いかも?
でも1か月1回の発行の冊子なので
早々に秋鍋のご紹介です。
秋・・・と言えばきのこ、きのこ。
だからきのこいっぱいのお鍋を作ってみました。
豚薄切り肉ときのこと焼きねぎ。
(この焼きねぎもポイントですよ~)
お醤油味のこのお鍋は美味しくっていっぱい食べても
カロリーは控えめだから嬉しいですね。
マーサ流はお鍋も手を抜きません!(笑)
いちょう薄焼き卵ともみじにんじんで
おしゃれ~なお鍋になりました。
寒さが増してきたら是非食べて下さいね。
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