明日午後４時からテレビ東京の「レディス４」に出演させていただきます。
今回のテーマは「レンジで年末年始のおもてなし料理」
電子レンジといいますと料理を温めるだけと言う方も多いとか。
でもレンジだけでおもてなし料理からスィーツまで本当に多くの料理が
出来るのです。
私、フルタニは今春に成美堂出版さんから
「電子レンジでできるおかずの感動レシピ」という本を
出版いたしております。
今回はその本の中から７品のご紹介です。
鯛の姿サラダ・・・・・・・簡単なのにかなり見栄えがしますよ。
サーモンテリーヌ風・・・前菜に向くおしゃれな１品です。
それにローストビーフ、レバーペーストなどなど素敵な料理を
沢山ご紹介したいと思っています。
明日の午後４時から是非ご覧いただけますと嬉しいです
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