クリスマスメニューに困ったら・・・
こんなメニューはいかが?
お米(2合)を洗って少し控えめの水を軽量します。
1時間おいて・・・
くずした固形スープの素、塩(小さじ1)、バターを
加えて普通に炊きます。
炊き上がったライスは・・・ピラフのようになります。
パセリのみじん切りを混ぜて器に盛り、
星型に抜いたピーマンかパプリカを飾ります。
出来上がりが・・・写真です。
テーブルに何かクリスマスカラーのお料理が
加わると急にクリスマスになるのです。
「豪華なクリスマス料理を作るわ」と言う方には必要
無いかもしれませんね。
でも今年は時間も無くて、どうしようかしらと
思っている方はどうぞお試しを。
これにフライドチキンを買って、サラダと美味しい
チーズでもあれば立派なクリスマステーブルに。
私どもの基礎科の今年のメニューからご紹介いたしました。
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