野菜の飾り切りでおせちを華やかに

ちょっと地味になってしまったおせち料理も
飾り切りをした野菜を加えればぐっと華やかに。

「飾り切りなんて難しいから出来ないわ」
と諦めている方はぜひ日本テレビの
「Oha!4]のホームページをご覧下さい。

今回のおはよんクッキングは飾り切り、
「梅にんじん」「花れんこん」「菊花かぶ」
を作ります。

動画をご覧いただくと切り方も順を追って説明
しておりますのでとっても分かり易くなっていますよ。

にんじんは煮物に、花れんこんと菊花かぶは甘酢漬け
にしてみました。

ぜひ今年のおせち料理にプラスしてみてくださいね。



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